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2024

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华台酱酒集团简史


诚信赢四海,良心贯九州,华台不负天下人。贵州华台酱酒集团(国珍宴酒业、门弟酒业、茅制公司等),坐落在茅台镇赤水河右岸大岩山下的曹家渡。茅台河谷的一粒粒赤露,在甑巅之上“云蒸雾绕”“龙吟虎啸”,凝炼成剔透玲珑的华台金波。素有赤虺河、茅台河、美酒河、英雄河之誉的赤水河在此千年流淌。全球唯一的、神秘的、得天独厚的水质(PH值中性)、地质(紫沙岩泥)、气候(高温多湿)、几千年形成了有利于酿造的不可复制独特自然环境(上空微生物),以及悠久的酿造历史。赤虺河孕育了厚重的酱香文化(濮酿文化)、盐运文化(仁岸)、红色文化(四渡赤水传奇)助推了酱酒文化的升华。

贵州华台酱酒集团有其曲折的发展沿革和厚重的酒文化历史。贵州华台酱酒集团起源于茅台镇一家生产棕器的手工作坊,80年代转产烤酒,建荣禄宫酒厂,是茅台镇改革开放后较早从事酒业生产经营的厂家之一。经全厂职工艰辛奋发,勤劳苦干,不断进取,企业规模扩大。1988年与国家中医研究院北京广安门医院合作,生产“华台补酒”,建立了华台酒厂。曾名操酒界,远销海外。后因市场、经营等因素,华台酒厂停产。2006年西部酿酒公司董事长王德利并购贵州国珍宴酒厂,2018年,贵州国珍宴酒厂资产重组,收购了华台品牌。随后贵州国珍宴酒厂进一步发展壮大,在二合曹家渡新建厂区,成为仁怀具有《白酒生产许可证》和千吨生产规模的酒企,成立贵州华台酱酒(集团)有限责任公司。

新中国成立后,艳阳高照,但百废待兴,政府为解决居民就业,成立了各种劳动组织,茅台镇成立了多个手工业组织,在茅台荣禄宫成立了由仁怀县供销社管理的茅台棕丝组,生产棕绳、蓑衣、棕背等劳动用品。1956年公私合营改为棕器合作社。1959年与竹器社合并为棕竹厂,有工人30余人。1961年分出为棕器社,由仁怀县手联社(即后来的轻工局)管辖,胡绍高任厂长兼会计。

荣禄宫位于茅台河上河坝,在茅台酒厂一车间下的公路砍下,南边与茅台酒厂厂房仅一墙之隔。荣禄宫是在明清以来盐运昌盛时茅台所建的九宫庙之一,正是郑珍所言的“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”那个时期,此宫又名湖广会馆,是来此经商的湖广商人聚集议事的地方,那时的茅台商贾如云集,笙歌伴月眠。河面船帆织,街市人语喧。荣禄宫是茅台繁荣兴盛的标志与见证,也是茅台的一方风水宝地。

1984年,市场酒业勃兴,考酒业如雨后春笋,破土而出。是年下半年仁怀县轻工局决定棕器社转产烤酒,任命胡绍高为筹备组组长兼会计。棕器社更名为茅台荣禄宫酒厂,生产荣禄宫酒包装出售。荣禄宫为长五间立材建筑,门前有一块院坝。当时建有8个窖坑,两条火,有员工48人。生产碎沙酒,年产量约100吨。聘请茅台酒厂技师指导并负责勾调酒,一部分包装玻璃瓶的“荣禄宫酒”销售,一部分供给茅台酒厂劳动服务公司保健酒作基酒。后购买了荣禄宫后面的民房,扩建为库房和办公室。

1986年,荣禄宫酒厂刘邦强任厂长,徐玉屏任会计。1987年荣禄宫酒厂注册了“华台”商标,生产华台窖酒,酒厂更名为“华台酒厂”。“华”乃取有五千年文明史的泱泱“华夏”之“华”,“台”乃指产酱酒之巅的茅台酒厂和独具酱酒资源的茅台地域。其名内涵丰厚,指意深远,意简而又隽永,很具有影响力。

1988年,徐玉屏任厂长。因在南白遇见其表弟朱健,徐动员朱健销售酒。朱健则劝说徐玉屏生产药酒并说明他的哥哥在北京广安门医院作主治医师,医院有获国家专利的保健酒药方。其药方是由中国中医研究院广安门医院的知名专家,在总结古今名医经验秘方的基础上,经过10余年的科学研究和临床试验,具有保肝护肾,活血化瘀,延缓衰老,减少皮肤皱纹,能清除人体自由基和具有较强的抗氧化作用,从而减少酒精对肝脏的危害。

有缘千里非远途,飞花成果蜂蝶传。春风吹发花千树,金秋捧得硕果还。徐请朱健联系,后徐到北京与广安门医院院长阎孝成商谈,双方同意合作,顺理成章达成协议。华台酒厂负责生产基酒,广安门医院负责提供药品,华台酒厂按要求调制好包装为华台药酒出厂,北京广安门医院医药中心负责销售。除去生产成本外,每瓶返给华台酒厂1元利润。

初时酒名为华台药酒,其酒质醇厚,甘爽细腻,酱香浓郁,具有补肾活血,保健强身的特性。饮后不上头,口不干,可谓群芳之冠,独树一帜,堪称酒类佳品。华台药酒产出后投放市场很快的到消费者认可,销售状况很好。

此间,原国务院副总理、中顾委常委薄一波在广安门医院住院,阎孝成院长给薄一波送了一瓶“华台药酒”请他品尝,他品尝后说味道柔顺,药味不浓,好喝。于是阎院长请他为其题写个酒名,薄总理欣然应允,题写了“华台补酒”四个字,后来用在华台补酒酒瓶上。真可谓“时来风送滕王阁”,也因此,华台药酒改名为华台补酒。酒厂更名为华台补酒厂。

1989年,仁怀轻工局为了扩大华台补酒生产规模,成立华台补酒集团公司,宋勋国任董事长兼总经理。这是仁怀市第一个集团公司,也是贵州省的第一个酒业集团。轻工局将轻工系统各家酒厂整合并入总公司,将1985年转产白酒的仁怀市茅坝陶瓷厂更名茅台酿造一分厂;将在梅家堡(后果胶厂,今酒中酒厂)建的“贵台”酒厂,设为茅台酿造二分厂;荣禄宫酒厂为茅台酿造三分厂。最早转产酒的茅台草袋厂(在仁怀二中下面),于70年代初开始生产翻沙酒,80年代注册“茅渡”窖酒,今更名为茅台酿造总厂。

是年秋天,第十一届亚运会在北京举行,华台补酒成为亚运会指定用酒。华台补酒由此风靡华北,在华北地区销势旺盛。

1990年1月,华台补酒在印尼科技成果即实用技术博览会上获得金奖。华台补酒集团公司董事长宋勋国前往印尼领奖。这是贵州省白酒行业继1915巴拿马世博会后荣获的第二个金奖。贵州省政府高度重视,省长陈仕能亲自在贵阳召开大会,庆祝华台补酒获国际金奖。

1991年获国家科委颁发的国家级新产品金奖。

1992年,在日本东京世界酒文化博览会荣获金奖;同年获国家科技成果奖。

这段时间华台补酒还获得了中国酒文化博览会(合肥)金奖。

1991年4月29日,酒业泰斗,酿造业的一代宗师、中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长秦含章为华台补酒题诗:“祝华台补酒问世  北京广安门医院与茅台酿造三分厂合作成果  重视千篇药酒方,欣闻一剂效应强。本草广传时珍法,铁树稀开奇花香。  秦含章(印)” 一九九一、四、二十九。

酿造业界的大师季克良对华台补酒给与了很高的评价。季克良说:华台补酒“色泽微黄绿晶亮透明,闻香幽雅,酒体醇厚,有添加剂味,香味协调,味较长,配窖酒风格。 贵州茅台酒厂厂长、国家评酒委员会常委:季克良  90.8.2”。

茅台酒厂高级工程师、白酒勾调大师李兴发评价说:“进口芬香充满室,回味醇绵酯香长。老醇酱香乐,空杯留香美。有药无色,滋补佳品。华台补酒,风格喜人。”

全国著名书画家、武警出版社社长、《中国梦》杂志社社长津滔也为华台补酒题写了酒名“华台补酒”。

这段时间,华台补酒厂还在北京天安门右侧竖立竖立了一块广告牌,作华台补酒的宣传广告,效果很好,影响很大。

华台补酒声名远播,远销到日本,南方在漳州设立销售处,专门负责销往香港、澳门,东南亚的新加坡、菲律宾、马来西亚等国。国内市场供不应求,常常客户上门候货,门庭若市。

华台蝉联世界级和国家级数个金奖,实属不易,又得到国家级酒业大师的高度评价,其事业正应扶摇直上,大展宏图之际,可惜事与愿违,出现了不测之果。真可谓:连连金奖世罕见,大师热评尚有谁?天人不一机遇失,有如雷轰荐富碑。

后因在华台补酒集团公司负责人的任用上县政府与广安门医院的意见不同,各执己见,无法达成共识,最后广安门医院拒绝提供药物,导致华台补酒最后停产。

1991年刘邦强再次调华台补酒厂任厂长,由于工厂停产,始终无法恢复生产,刘邦强辞去了厂长职务。1998年王君正、王兴平、陈发龙、陈发建承包了华台补酒厂,准备从新生产华台补酒,但由于资金不够,无法获得药物等因素,未能实现。他们续展了“华台”商标,对营业执照进行了年检。

这个期间茅台酒厂准备收购华台补酒厂,由于相互条件相差较大,现实状况发生很大变化,无法达成协议,历经几年的谈判,未果。最后茅台酒厂扩建,只是购买了华台补酒厂的土地,修建职工宿舍。1998年承包人将“华台”商标有偿转让给了贵州国珍宴酒厂。

华台补酒厂走过了44年的曲折历程,曾一度登上除茅台酒厂外,地方国营酒业的巅峰,终因未能把握住这一绝佳的机遇,一下跌落到停产的低谷,一蹶不振,再也无法站立起来,只有把她曾经辉煌的历史记录在了这一段历史长河中。
  
今华台酱酒(集团)有限责任公司董事长王德利1966年出生于仁怀市三合镇卢大坪村民组。1975年于仁怀合马公社初中毕业后即下海经商。1995年进入酒业,最早与浙江人张之元、邬国贤合作,在遵义市还春路创建“还春王保健酒”酒厂,生产还春王保健酒,由于酒质良好,保健功能明显,一经产出,即得到消费者的青睐,销路很好。

1994年,还春王保健酒厂厂长王德利受中国保健酒行业协会邀请,参加了在北京人民大会堂召开的中国妇女儿童保健大会,这个会议规模很大,全国百余家保健品生产厂家和保护妇女儿童组织代表参加。中顾委主任陈云亲自出席这次大会,王德利搀扶着陈云主任走上楼梯。1996年还春王保健酒在省城贵阳市贵州饭店召开新闻发布会,省内外百余客商参会,时任副省长龚贤永出席了这次发布会。

由于市场萎缩,资金不畅和经营不善等原因,至1998年还春王保健酒滞销,生产处于停滞状态。1999年深圳兆泰公司与还春王保健酒厂达成共同经营的协议,兆泰公司注资100万元,组建西部酿酒公司,生产西部特曲。西部酿酒厂负责生产,兆泰公司负责销售。在此期间西部酿酒公司又注册了“门第”商标,生产门第窖酒销售。因负责销售的兆泰公司人员纪律涣散、管理不善,公司严重亏损而关闭。

云起云落寻常事,游走低谷须静宜。胸中存有阳刚气,长风破浪自有时。王德利韬光养晦,放眼前瞻,决定建立自己的酿造基地,为发展未来打下基础。2006年,贵州国珍宴酒厂在仁怀市茅台镇二合曹家渡购地10余亩开始建厂,建设了24个窖坑。同年收购了位于茅台镇岩滩村仁溪沟村民组的国珍宴酒厂。注册了“耄制”商标,生产国珍宴酒、门第窖酒和耄制窖酒。

2010年又购地60余亩,共计70余亩,计划建设一个上规模的现代化制酒企业,又新建了80个窖坑。并陆续开始修建制酒、制曲、酒库、儲酒、办公等建筑及购置相应设施。

2012年,仁怀整个白酒行业处于下滑境况,多数酒厂停产,酒业市场处于低靡状态。仁怀酒业受到了生存的挑战,不少酿造企业在这一波浪潮中倒下。贵州国珍宴酒厂也处于这样的大环境中,生产销售均受到重大影响,厂区建设放缓。但是王德利依然密切注视着市场,仔细寻觅每一个机会。

正在这“山重水复疑无路”的时候,国珍宴酒厂抓住了一个商机,使得“柳暗花明又一村”。2017年8月26日一位年轻的重庆客商出现在王德利的办公室,提出并阐述了利用电商平台,进行网络销售的理念,承诺由他出资,国珍宴酒厂只负责生产,由他负责销售。电商销售在当时是一个新兴的销售形式,人们多不明白他的前景。王德利经过短暂的思考,以他的睿智与胆识,同意了他的意见,达成了共同经营,产销各负其责的协议。果然,在整个白酒卖出一瓶都困难的情况下,他第一个月就发货十多万件,创造了仁怀白酒销售史上的奇迹。还有过在贵阳机场专机停靠,等待运货的情况。这次合作持续了18个月,后因故停止。

至此,国珍宴酒厂的建设有了一定的资金支持,厂区建设加快了进度,购置设备上了一个台阶,朝着规模化、规范化企业发展。

2018年8月,华台酒业有限公司经股东大会多次商议,确认同意将华台酒业有限公司注册的第33类注册证号为第1477747号“华台”、10214085号“华台”的注册商标转让给国珍宴酒厂,同月,完成转让的一切手续。

同年,国珍宴酒厂生产的国珍宴酒、门第窖酒和耄制窖酒以过硬的产品质量和名牌影响力,荣获国家3.15诚信品牌、全国消费者放心满意品牌、中国驰名商标等荣誉称号。大大提升了品牌的知名度,增强了企业的影响力。

2020年在福州举行世界王氏宗亲会,台湾立法院原院长王金平出席,喝了华台窖酒后,欣然题词“华台集瑞  王董事长德利先生  庚子初冬  王金平(印)”。祝愿华台麝集祥瑞之气,事业欣欣向荣。

2021年3月17日,为了更好地进行品牌化打造,成立了贵州华台酱酒(集团)有限责任公司。公司坐落于酱香白酒的核心区的茅台镇,经过数十年的经验积累与文化积淀,现已成为一家集研发、经营与销售于一体的酱香型白酒经营企业。华台酱酒坚持“传承历史文化,创新酿造”的品牌理念,让酱酒以“绿色、有机、健康”为使命,“匠心酿造,天心本真、法度为纲,良心质量”的品质定位;以“华台酱酒,举杯不负有心人”的营销理念;恪守“以酒载道、诚信天下、共同富裕”的企业理念;“用品质锻造品牌,以服务体现价值”的价值观;借助赤水河厚重的盐运文化、红色文化、民俗文化为助力;酿酒原料甄选产于赤水河流域的俗称“红缨子”优质糯高粱;秉承端午踩曲,重阳下沙,历经春夏秋冬,一年一个酿酒周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,历经30道工序、165个工艺环节的传统工艺;从投料生产、品评勾调、贮存到5年时间方出厂。以华台产品系列营销为主要发展方向,订制、帖牌、基酒出售等手段为辅的助销方略经营。

贵州华台酱酒(集团)有限责任公司旗下有国珍宴酒业公司、门第酒业公司、耄制老酒酒业公司。

叠嶂的山峦,奔流的赤水河,把天地灵气、日月精华集于逍遥的曹家渡。新建的茅台镇曹家渡厂区,占地面积10万多平方米,拥有4栋制酒车间,窖池???个;有酒库10000余平方米,现代化灌装经营间1500平方米,制曲车间4栋、200个曲药发酵仓,有近万吨的原酒储存量,3000吨贮存期5年以上的老酒。管理办公区1000余平方米,现有在职员工100余人,高级管理和技术人员20多人,
近期,聘请了中国酱香酿酒大师、国家一级评酒师、贵州省产品质检院(国家酒捡中心)总工程师陈仁远为贵州汉台酱酒(集团)有限公司质量技术顾问。

2021年,贵州华台酱酒(集团)有限责任公司与华台广东运营公司合作,通过公司授权,华台广东运营公司聘请著名电影演员胡军为代言人,在各种媒体和电视发布华台公司广告,得到了广大消费者的青睐,销售业绩可观,2021年产值达3000万元,预估2022年将达到2个亿。

2021年,贵州省省长李炳军提出,在狠抓传统优势产业挖潜升级方面,将发挥贵州茅台领航优势,打造贵州酱酒品牌梯队。作为贵州酱酒中的佼佼者,贵州华台酱酒(集团)有限责任公司以此为契机,重新制定了新五年发展规划,以产区、产能打造带动企业发展和品牌建设,向“百亿级”酱酒产业进军,为振兴贵州酱酒产业贡献自己的力量。

历经多年的发展,华台集团在2021年成立了华台全国运营中心,优化品牌战略布局。近期华台集团更是动作频频,积极与华台名府·酱酒世家全国运营总部合作沟通,为了实现更稳健的决胜百亿,华台酱酒积极探索“高质量发展之路”,在产能基础、功能布局,产品结构和品类发展态势上奋起发力。

华台集团遵循传统专注纯正酱香型白酒酿造与基酒储存,在产能基础上,华台集团目前原酒储存量近万吨,其中5年以上基酒储存量达到3000吨。华台集团早在2021年就正式启动华台集团茅台镇酿酒厂的扩建工程,力争两年内、确保三年内建成投产,继续扩大生产及酿造规模。市场布局上,华台集团加强网点建设,设立华台集团全国运营中心和华台酱香文化馆,将线上、线下两种渠道销售模式相结合,发挥各渠道优势力量,合力出击白酒市场,实现由招商性增长向结构性增长的快速转变。

产品结构上,华台集团的产品体系清晰,以“华”文化为基石,打造“华”系列酒款,涵盖华字瓶、华印、华匠、华彩、华章,等系列产品。其中2021年新生的華8、華15、華20系列产品,一经上市表现出了很强的吸引力,深受大众喜爱。品类发展态势上,华台集团携手仁怀国家酒检中心,以超国家标准的酿造体系,打造高端酱香极致体验,有力提升了华台酱酒的辨识度、认知度,有助于消费场景中,消费者能够快速地将品类形象与品牌形象结合。

随着“十四五”的精彩开局,华台集团深知身上担负的责任,华台集团董事长王德利表示,当下所处的时代充满了机遇和挑战,国内形势长期向好,但由于需求收缩、供给冲击,导致短期经济下行,白酒行业则处于新格局形成期和新消费升级期,华台将强化产能,构建共同愿景,实现与各大酒企多方共赢发展。

华台集团将坚定“百亿”发展目标,除了在产能基础、市场布局、产品结构和品类发展态势几大方面外,还积极拥抱时代变化,借助高科技,以用户思维为客户创造更契合需求的产品与服务体验,到2027年,争取实现整体的营收破百亿的阶段性目标。

华台酱酒集团已全面迈开步伐,拓展市场,持续谋求革新之道,深耕市场。未来,华台酱酒集团全体伙伴,将齐心协力,创造出更加辉煌的业绩。

撰稿人:罗跃全

2022年8月21日